pour un pain plat de 325g

temps de préparation : 3min

 

1 pot de ricotta 250g

2 œufs entiers

1 blanc d’œuf

1cas de Psyllium

 

mixer les ingrédients au blender

étaler en rectangle sur du papier sulfurisé

cuire au four à 180 pendant 26,30 min

 

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macro nutriments

aux 100g

 

140 kcal

Lipides : 10,34 g

Glucides nets : 1,99 g

Protéines : 9,15 g

 

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✅

ok pour le quotidien

se mange plat, ne pas ouvrir

se garde au frais 3/4 jours

🫠 meilleur réchauffé

se congèle

  

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Le coût total de la recette

est d’environ 3,30 €.

Mon pain Rikotta® est une option nutritive remarquable car ce pain est quasi entièrement carni, une excellente source de protéines de haute qualité grâce à la combinaison des œufs et de la ricotta et surtout, ce pain est presque exempt de glucides. De plus, il est très bien noté sur Yazio, où il est reconnu pour ses qualités nutritionnelles exceptionnelles. 

 

Ce pain est polyvalent, semblable à un wrap, sa texture et sa forme le rendent idéal pour servir de fond de pizza ou de tarte flambée, tout en offrant une alternative légère et savoureuse aux bases traditionnelles. Chaque pain donne environ 6/8 parts, ce qui le rend pratique pour les repas en famille ou les repas prévus à l’avance.